martes, 10 de febrero de 2009

EL CHOCOLATE

En estas fechas donde se celebra el día del amor y la amistad no podemos dejar de lado el tema de los chocolates que posiblemente a muchos no les gustan, pero que a otros tantos nos encantan.

Y no solamente son para regalar en el 14 de febrero, si no que es un regalo que te saca de apuros, ya que muchos dicen que las mujeres somos algo difíciles para que algo nos agrade y sin lugar a dudas, independientemente de las calorias, de los granitos, etc, siempre son bien recibidos.

Ademas los encontramos en todas sus presentaciones y formas, ya sea de corazón, de conejitos, en paletas, en bombones, rellenos, en pasteles hummm que rico!!



Pero como se hace el chocolate???

El chocolate se obtiene mezclando azúcar con dos productos derivados de la manipulación de las semillas del cacao: la pasta y la manteca de cacao. Las cantidades y calidad de cada componente son distintas en los diferentes tipos de chocolate, además de que muchas veces se le suele agregar leche, frutos secos, licores y aromatizantes como la vainilla. Tiene múltiples propiedades que aunque no lo creamos, son muy favorables para nuestra salud.

Por qué???

En primer lugar, el cacao contiene un compuesto llamado epicatequina, el cual sería muy importante a la hora de prevenir enfermedades relacionadas con problemas cardiovasculares como por ejemplo los paros cardíacos y coágulos sanguíneos. Esto se debe a que este componente tiene una acción que mejora el flujo sanguíneo, releja el tejido vascular y mejora la circulación en general.

Por otro lado, el chocolate tiene propiedades que también podemos encontrar en el vino, como lo son los antioxidantes.

Y lo más importante, el consumir chocolate provoca la liberación de endorfinas, un péptido que libera nuestro organismo cuando hacemos deporte o tenemos relaciones sexuales. Esta sustancia inhibe el dolor, es analgésica, sedante y levanta el ánimo, en conclusión, nos da placer. Es por esto que mientras comemos chocolate nos invade una sensación tan placentera y nos sentimos tan bien. La sensación que provocan las endorfinas también puede producir adicción, es por esto que muchas veces cuando se está haciendo ejercicio se tiene la sensación de no poder detenerse, al igual que lo que nos pasa cuando comemos chocolate.

El problema está en su alto contenido calórico, y es esto lo que nos hace sentirnos tan culpables cuando acabamos de comerlo. Sin embargo, los especialistas recomiendan comer un pedacito de chocolate diariamente, debido a todas sus propiedades beneficiosas para la salud. Así que ya lo sabes, el chocolate no está prohibido, pero sí debes comerlo con moderación y ojala en el comienzo del día y no en las noches, para que así gastes la energía que aporta.

Sin otro asunto más que atender, agradezco de antemano los posibles chocolates que recibiré.

NOTA: Esta entrada fue apoyada con informacion de: www.pretenciosas.com

23 comentarios:

Nunca dejes de sonreír dijo...

Que ganas de chocolate!!!!!!;)

Por cierto, antes de que se me olvide.. ¡¡FELIZ SAN
VALENTÍN!!!!

uN SALUDITO!!!

Xhabyra dijo...

Interesantes datos referentes al "chocoleit" yo como muy pocas cantidades, me "hostiga" muy rapido su sabor, pero hay dias en los que si cae bien un shock calorico de chocolatin para subir el animo por sus efectos :)

calroque antes que eso ocurra prefiero intentar con una tasota de cofy

Xhaludos peke :)

♚Ӄѧӄǿӄɛӄѧ♚ dijo...

mi sr. me dijo que me regalaria chocolates.. mi cara fue de ¬¬

xD

pero se ven super ricos!!! aunque despues estemos llorando =(

saludos!!

Ohmylol dijo...

se antoja mmmm y ademas recuerdo haber leido alguna vez que el chocolate no causa granos como la mayoria de las personas lo cree bueno creo que todos lo creen, jajaja y bueno decia el articulo que los barritos y granos salen por cambios hormonales nada mas osease que a disfrutar el chocolate jajajaja y más en estás fechas tan dulces xDD!!

Rous dijo...

mmmmm yam yam definitivamente le regalare a mi esposito unos sucuentos rafaelos pa que me convide de su regalo jajajajaja ntc:d saluditos diliciosos

PashmiNa dijo...

Me llamaban??

escuché que mencionaron lapalabra "Chocolate" así que vine volando, jeje.

aaaay sii, es una delicia y con miles de propiedades, así hasta diario hay que comerlooo!

Lástima que engore tanto... :s

y mi delirio es el Milky way, LO AMOO!!

Saludos Peke!

Taker dijo...

Yo prefiero regalar flores, aunque los chocolates siempre son opción... Datos muy completos con el apoyo que recibiste XD

Cuando vuelvas a venir al Df te doy un chiocolate

Saluds!

Nicky dijo...

me gustan los chocolates aun cuando no soy muuy k digamos fan del chocolate jajaja pero kreo k ya sabia algo de ello jejeje

salu2

Winterchaos dijo...

Buuuuu... me gustaría darle muchos muchos chocolates a peke pero esta bien lejos :(
Ah!!! Amo los chocolates!!!
XD
Bueno, aunque sea te puedo mandar un abrazote y un beso desde aquí asi como adelantado que ando perdido últimamente jejeje
Feliz sábado peke! se te quiere y lo sabes jojo
Besos!

Sgto Carrujo dijo...

a mi no me gustan los chocolates ... :(

Mis Mugres dijo...

se me anotojo un Carlos V, que rico, que andes bien y gracias por los datos del chocolate

Venomezcalito dijo...

voy por dos toblerone uno para mi y otro si es que me acuerdo para el 14


lo mas seguro es que no


saludos

La chica de ayer dijo...

El chocolate es un invento de dioses... o de demonios!

Isa dijo...

POCOS SON LOS CHOCOLATES QUE ME GUSTAN...PERO TIENES RAZON SON MUY RICOS...SEGURAMENTE ESTE 14 TENDRAS MONTONES DE ELLOS.

SALUDITOS PEKE!!

(",)
ºX♥X♥º

P´PITO dijo...

yo quiero un micky wey!!!

o de perdido un Carlos V como mi amigo el mugroso....

te voy a mandar una buena dotacion de chocolates....a ver si pasa la aduana!! y a ver si no se derriten...

saludos!!!

letyk dijo...

que tal un delicioso pastel de chocolate del globo ehhh?

y después unos ferrero

y después un tratamiento de axepsia

jajaja

saludos!!

El_Sonriente dijo...

Asi que ya sabemos, ay que regalarles muchos choloclates a las novias, y despues quemar las calorias en la cama :).

Saludos.

Rawiyah dijo...

Un chocolate siempre es bien recibido además es un buen detalle para estas fechas.

que tal una mascarilla de chocolate??? mmm

saludos gran PEKE

SoL LuNaR dijo...

Me va tocar regalarme a mi mismo una tableta gigante, como todos son parte de mi a nadie le faltara chocolate. Ni los renos de Santa Claus son tan veloces como mi alma.

daniel dijo...

mmmmmmmmmmmmmmmm chocolate (con voz de homero simpson)

jejeje

saludos!

LAGARTO dijo...

no hay mas ke decir el chocolate es la onda..jaja

estamos de vuelta peke..

LUIS TORRES dijo...

Vaya que interesnte. Lo que uno aprende, pero por aca en Peru las chicas prefieren la tecnologia.. se mueren por un IPod o un celular. o cualquier instrumeneto tecnologico..

bah...

Vanessa dijo...

yumiiiii ¡¡

martes, 10 de febrero de 2009

EL CHOCOLATE

En estas fechas donde se celebra el día del amor y la amistad no podemos dejar de lado el tema de los chocolates que posiblemente a muchos no les gustan, pero que a otros tantos nos encantan.

Y no solamente son para regalar en el 14 de febrero, si no que es un regalo que te saca de apuros, ya que muchos dicen que las mujeres somos algo difíciles para que algo nos agrade y sin lugar a dudas, independientemente de las calorias, de los granitos, etc, siempre son bien recibidos.

Ademas los encontramos en todas sus presentaciones y formas, ya sea de corazón, de conejitos, en paletas, en bombones, rellenos, en pasteles hummm que rico!!



Pero como se hace el chocolate???

El chocolate se obtiene mezclando azúcar con dos productos derivados de la manipulación de las semillas del cacao: la pasta y la manteca de cacao. Las cantidades y calidad de cada componente son distintas en los diferentes tipos de chocolate, además de que muchas veces se le suele agregar leche, frutos secos, licores y aromatizantes como la vainilla. Tiene múltiples propiedades que aunque no lo creamos, son muy favorables para nuestra salud.

Por qué???

En primer lugar, el cacao contiene un compuesto llamado epicatequina, el cual sería muy importante a la hora de prevenir enfermedades relacionadas con problemas cardiovasculares como por ejemplo los paros cardíacos y coágulos sanguíneos. Esto se debe a que este componente tiene una acción que mejora el flujo sanguíneo, releja el tejido vascular y mejora la circulación en general.

Por otro lado, el chocolate tiene propiedades que también podemos encontrar en el vino, como lo son los antioxidantes.

Y lo más importante, el consumir chocolate provoca la liberación de endorfinas, un péptido que libera nuestro organismo cuando hacemos deporte o tenemos relaciones sexuales. Esta sustancia inhibe el dolor, es analgésica, sedante y levanta el ánimo, en conclusión, nos da placer. Es por esto que mientras comemos chocolate nos invade una sensación tan placentera y nos sentimos tan bien. La sensación que provocan las endorfinas también puede producir adicción, es por esto que muchas veces cuando se está haciendo ejercicio se tiene la sensación de no poder detenerse, al igual que lo que nos pasa cuando comemos chocolate.

El problema está en su alto contenido calórico, y es esto lo que nos hace sentirnos tan culpables cuando acabamos de comerlo. Sin embargo, los especialistas recomiendan comer un pedacito de chocolate diariamente, debido a todas sus propiedades beneficiosas para la salud. Así que ya lo sabes, el chocolate no está prohibido, pero sí debes comerlo con moderación y ojala en el comienzo del día y no en las noches, para que así gastes la energía que aporta.

Sin otro asunto más que atender, agradezco de antemano los posibles chocolates que recibiré.

NOTA: Esta entrada fue apoyada con informacion de: www.pretenciosas.com

23 comentarios:

Nunca dejes de sonreír dijo...

Que ganas de chocolate!!!!!!;)

Por cierto, antes de que se me olvide.. ¡¡FELIZ SAN
VALENTÍN!!!!

uN SALUDITO!!!

Xhabyra dijo...

Interesantes datos referentes al "chocoleit" yo como muy pocas cantidades, me "hostiga" muy rapido su sabor, pero hay dias en los que si cae bien un shock calorico de chocolatin para subir el animo por sus efectos :)

calroque antes que eso ocurra prefiero intentar con una tasota de cofy

Xhaludos peke :)

♚Ӄѧӄǿӄɛӄѧ♚ dijo...

mi sr. me dijo que me regalaria chocolates.. mi cara fue de ¬¬

xD

pero se ven super ricos!!! aunque despues estemos llorando =(

saludos!!

Ohmylol dijo...

se antoja mmmm y ademas recuerdo haber leido alguna vez que el chocolate no causa granos como la mayoria de las personas lo cree bueno creo que todos lo creen, jajaja y bueno decia el articulo que los barritos y granos salen por cambios hormonales nada mas osease que a disfrutar el chocolate jajajaja y más en estás fechas tan dulces xDD!!

Rous dijo...

mmmmm yam yam definitivamente le regalare a mi esposito unos sucuentos rafaelos pa que me convide de su regalo jajajajaja ntc:d saluditos diliciosos

PashmiNa dijo...

Me llamaban??

escuché que mencionaron lapalabra "Chocolate" así que vine volando, jeje.

aaaay sii, es una delicia y con miles de propiedades, así hasta diario hay que comerlooo!

Lástima que engore tanto... :s

y mi delirio es el Milky way, LO AMOO!!

Saludos Peke!

Taker dijo...

Yo prefiero regalar flores, aunque los chocolates siempre son opción... Datos muy completos con el apoyo que recibiste XD

Cuando vuelvas a venir al Df te doy un chiocolate

Saluds!

Nicky dijo...

me gustan los chocolates aun cuando no soy muuy k digamos fan del chocolate jajaja pero kreo k ya sabia algo de ello jejeje

salu2

Winterchaos dijo...

Buuuuu... me gustaría darle muchos muchos chocolates a peke pero esta bien lejos :(
Ah!!! Amo los chocolates!!!
XD
Bueno, aunque sea te puedo mandar un abrazote y un beso desde aquí asi como adelantado que ando perdido últimamente jejeje
Feliz sábado peke! se te quiere y lo sabes jojo
Besos!

Sgto Carrujo dijo...

a mi no me gustan los chocolates ... :(

Mis Mugres dijo...

se me anotojo un Carlos V, que rico, que andes bien y gracias por los datos del chocolate

Venomezcalito dijo...

voy por dos toblerone uno para mi y otro si es que me acuerdo para el 14


lo mas seguro es que no


saludos

La chica de ayer dijo...

El chocolate es un invento de dioses... o de demonios!

Isa dijo...

POCOS SON LOS CHOCOLATES QUE ME GUSTAN...PERO TIENES RAZON SON MUY RICOS...SEGURAMENTE ESTE 14 TENDRAS MONTONES DE ELLOS.

SALUDITOS PEKE!!

(",)
ºX♥X♥º

P´PITO dijo...

yo quiero un micky wey!!!

o de perdido un Carlos V como mi amigo el mugroso....

te voy a mandar una buena dotacion de chocolates....a ver si pasa la aduana!! y a ver si no se derriten...

saludos!!!

letyk dijo...

que tal un delicioso pastel de chocolate del globo ehhh?

y después unos ferrero

y después un tratamiento de axepsia

jajaja

saludos!!

El_Sonriente dijo...

Asi que ya sabemos, ay que regalarles muchos choloclates a las novias, y despues quemar las calorias en la cama :).

Saludos.

Rawiyah dijo...

Un chocolate siempre es bien recibido además es un buen detalle para estas fechas.

que tal una mascarilla de chocolate??? mmm

saludos gran PEKE

SoL LuNaR dijo...

Me va tocar regalarme a mi mismo una tableta gigante, como todos son parte de mi a nadie le faltara chocolate. Ni los renos de Santa Claus son tan veloces como mi alma.

daniel dijo...

mmmmmmmmmmmmmmmm chocolate (con voz de homero simpson)

jejeje

saludos!

LAGARTO dijo...

no hay mas ke decir el chocolate es la onda..jaja

estamos de vuelta peke..

LUIS TORRES dijo...

Vaya que interesnte. Lo que uno aprende, pero por aca en Peru las chicas prefieren la tecnologia.. se mueren por un IPod o un celular. o cualquier instrumeneto tecnologico..

bah...

Vanessa dijo...

yumiiiii ¡¡